Pitaya, tropik bölgelerde yetişen ve genellikle ejder meyvesi olarak da bilinen egzotik bir meyvedir. Genellikle Güneydoğu Asya, Orta Amerika, Güney Amerika ve Meksika gibi bölgelerde yetiştirilir. Pitaya, kaktüs ailesine ait bir tür olan pitaya kaktüsünün meyvesidir.